Colorantes, conservantes e hiperactividad.
Una periodista me llama y me pregunta sobre la influencia de los colorantes en la hiperactividad. Le contesto que esto es algo muy comentado que va y viene como el Guadiana pero sin mucho soporte.
En todo caso prudencia obliga. Le pido el artículo
Recibo en mi mail el artículo, es del Lancet, ! Mezcla de potingues vs potingues y algo les sale en tamaño de efecto aunque se olvidan comentar los conservantes que todas las mezclas llevan y obviamente hay que replicar, etc. . Más detalles en www.elmundo.es en la edición salud neurociencias,
Las mismas sustancias que dan el color de las uvas tienen inesperados efectos benéficos como antioxidantes. ¿tienen otros colorantes efectos nocivos en SNC?
sábado 17 de noviembre de 2007
Colorantes, conservantes e hiperactividad.
